المنيو
افطار المشوار
الشوربة
السّلطات
مقبلات باردة
مقبلات ساخنة
معجنات
اطباق ساخنة
مدخن
المشويات
مشروبات باردة
عصائر
ليمونادة
المشاريب اليبانيه
موهيتو
ميلك شيك
مشروبات ساخنة
الحلويات الشرقيه
صوصات المشوار
افطار المشوار
ترويقه لبنانيه شخصين
ثلاثة قطع فلافل ذهبيه, وحمص, لبنة خضار , مع قديد وزيتون فاخر, مسبحه, ولعشاق الاجبان نقدم 9 انواع من الاجبان الفاخره المختاره بعناية بالاضافه الى الشكشوكه الساخنه و تحلو السهره مع القشطه بلفستق, نوتيلا,مربى كرز , العسل , فطيرة الجوز والحلاوة الشاميه و اضافة كعك لبناني طازج من اختيارك
120 د.ل
تري إفطار ليبي شخصين
الاصالة( شكشوكه, حمص قديد, وفول ) , التميز( 9 أنواع من الاجبان الفاخره مختاره بعناية مع سلامي وتن ) , الحراره( سلطة مشويه, وهلابينو (تحلي السفره ) , الخبيز ( فطيرة جوز , بريوش , كعك يوصلك على ذوقك) , التحلية( مسك الختام مع بسيسه و عسل و نوتيلا )
120 د.ل
تري افطار تركي شخصين
الساخن ( سجق تركي, شكشوكه, بيض مطبوخ, فول بلطجينة ) , الاجبان والموالح( 9 انواع اجبان فاخره , سلامي, مكدوس, كبيس مشكل) , الحلويات( نوتيلا, مربى مشمش, عسل اسود) , المخبوزات( كعكيوصلك على ذوقك, وفطيرة الجوز)
120 د.ل
بيض بالبنة
39 د.ل
فلافل المشوار
22 د.ل
صحن اجبان مشكل
تشكيلة من اجبان ماينز الفاخره
25 د.ل
لبنه
15 د.ل
صحن فول
18 د.ل
مسبحه حمص
22 د.ل
شكشوكه تركيه
25 د.ل
شكشوكه لبنانيه
25 د.ل
ميني مناقيش
تشكيلة 4 قطع من المناقيش الصغيرة
25 د.ل
الشوربة
شوربة عدس
شوربة دافئة ومغذية مصنوعة من العدس الأحمر المطبوخ مع البصل والكمون والجزر.
15 د.ل
شوربة المشروم
مرق كريمي منزلي الصنع مع الدجاج والجزر وجوزة الطيب
20 د.ل
شوربة الدجاج بالمشروم
الفطر والدجاج والجزر المقلي في مرق كريمي محلي الصنع.
20 د.ل
السّلطات
التبولة اللبنانية
تحفة من المطبخ اللبناني تجمع بين نضارة البقدونس والنعناع، حلاوة الطماطم، ولمسة من البصل
20 د.ل
الفتوش
سلطة شامية مقرمشة تجمع خضروات طازجة مع خبز محمص وتتبيلة دبس الرمان والليمون. نكهة منعشة
21 د.ل
سلطة روكا
أوراق الجرجير الطازجة مع شرائح بارميزان، طماطم شيري، وصوص بلسميك لاذع. نكهة جريئة ومنعشة
23 د.ل
كينوا تبولة
إعادة ابتكار صحية للتبولة الكلاسيكية، تجمع بين الكينوا الذهبية الغنية بالبروتين، والبقدونس
26 د.ل
كريمة اللبن والنعناع
زبادي بلدي مخفوق حتى يصبح بقوام كريمي ناعم، ممزوج بخيار طازج مبشور، ثوم خفيف، وأوراق نعناع
15 د.ل
سلطة المشوار
اوراق اللاتس وشرائح الأفوكادو، عين الجمل ، تتناغم مع قطع الجبنة البيضاء
34 د.ل
كينوا افوكادو
كينوا افوكادو تجمع بين طعم خفيف ومنعش وقيمة غذائية عالية،
45 د.ل
سلطة دجاج
دجاج مشوي بتتبيلة غنية، تُقدَّم على مزيج طازج من الخس و الفجل و الكينوا.
35 د.ل
التبولة آشمندر
تبولة شامية بلمسة مبتكرة، تحضر من مكعبات الشمندر الطازج ممزوجة وتقدم باردة كمقبل صحي وغني
28 د.ل
تريه سلطات
تشكيلة سلطات لبنانية
80 د.ل
روكا حلومي
"مزيج فاخر من الجرجير، اللولو الأحمر والخس، يُقدم مع الحلوم المشوي الذهبي وجبنة البارميزان
35 د.ل
سلطة سيزر دجاج
شرائح من الدجاج المشوي والطماطم الكرزي وخبز محمص وقطع سلطه محضره بعنايه مع اضافة جبنة برميزان
35 د.ل
مقبلات باردة
حمص
صلصة شرق أوسطية كلاسيكية مصنوعة من الطحينة وعصير الليمون والثوم، لذيذة
22 د.ل
بابا غنوج على الطريقة اللبنانية
باذنجان مشوي مدخن ممزوج بالطحينة والثوم ورشة من زيت الزيتون
22 د.ل
مُتَبَّل باذنجان مشوي
متبل باذنجان ناعم ومدخن ممزوج بالطحينة والثوم، بنكهة شرق أوسطية كريمية
22 د.ل
محمّرة لبنانية بالفلفل والجوز و الكاجو
مزيج كريمي من الفلفل الأحمر المحمص والجوز وزيت الزيتون، مع لمسة من التوابل
29 د.ل
ورق عنب
ورق عنب محشو بمزيج لذيذ من الأرز والأعشاب والتوابل، ملفوف حتى يصبح مثالياً
24 د.ل
حمّص العنّابي
الحمص بالشمندر في المِشوار، لمسة مبتكرة على الأصالة اللبنانية
24 د.ل
مقبلات ساخنة
حمص بالصنوبر
كريمة الحمص الناعمة تقدم مع الصنوبر المحمص في زيت الزيتون البكر الممتاز، وهي طبق فاخر
23 د.ل
حمص باللحمة
حمص ناعم مع زبادي وطحينة وخبز محمص، مغطى بالسمن. طبق دافئ.
30 د.ل
كبة اللحم اللبنانية
أقراص برغل ناعمة محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل والصنوبر، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون
32 د.ل
فتة حمص بالحمة
صلصة الزبادي الكريمية المتبلة بالثوم والطحينة، ومغطاة بقطع من لحم الضأن الريفي.
45 د.ل
فتة باذنجان
طبقات لذيذة من الباذنجان المقلي، ولبن الطحينة، والخبز المقرمش، ومغطاة بالخبز المحمص.
30 د.ل
فتة حمص
حمص ناعم مع الزبادي والطحينة والخبز المحمص، مزين بالصنوبر والرمان
30 د.ل
فرايز
قطعي أسافين البطاطس المقلية بعناية حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشة تمامًا من الخارج
15 د.ل
معجنات طرابلسيه
رقائق العجين الخاصة المضاف اليها اللحم المطهي مع الدبس والطحينة والصنوبر
30 د.ل
كبة دجاج مقلية
كبة دجاج محشوة بالدجاج, البصل والصنوبر ومقلية
26 د.ل
حمص بالشاورما
حمص لبناني مخملي يمزج مع شرائح الشاورما الطرية ، طبق يجسد النكهات الغنية والتقاليد
29 د.ل
كرات الدجاج وجبنة هلابينو
كرات الدجاج مقرمشة . مزيج من الجبن مع فلفل حار مكسيكي يقدم مع صوص كوكتيل الصوص
39 د.ل
أصابع الموزاريلا
قطع الموزاريلا المغلفة برقائق ذهبية مقرمشة
28 د.ل
نقانق دبس الرمان
اصابع نقانق بلدي محضره بتتتتبيلة نقانق شرقيه خاصة يليق بذواقي المشوار
56 د.ل
كبة لبنية
اقراص برغل ناعمة محشوة باللحم المفروم المتبل مقلية ومزيج من الزبادي الخاص بمطعم المشوار
60 د.ل
شيش برك
عجينة ذهبية محشوه بلحم غنم بلدي مفروم ومتبل بتابل المشوار الخاص مع مزيج من الزبادي الخاص
55 د.ل
بطاطا حاره ويدجز
بطاطا مطهيه حتى الكمال مقدمة بقرمشة ذهبيه ومتبلة بخليط اعشاب مختاره من الكزبره والثومه
20 د.ل
حمص مدخن
حمص المشوار الطري وبطعمه الكريمي مع أضافه اللحم المدخن
45 د.ل
معجنات
منقوشة زعتر مع جبنة
منقوشة زعتر وجبن
25 د.ل
منقوشة جبنة
عجينة ناعمة وهشّة تُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا، محشوة بمزيج من الأجبان الفاخرة
25 د.ل
منقوشة لحم
عجينة مخبوزة بعناية، تعلوها طبقة شهية من لحم الغنم البلدي المفروم والممزوج بالتوابل السرية
30 د.ل
منقوشة جبنة بالسجق
عجينة طازجة مخبوزة بعناية، محشوة بمزيج غني من الجبنة الذائبة والسجق الشرقي المتبّل
28 د.ل
رول بالجبنة
رولات محشوة بمزيج فاخر من الحلوم والموزاريلا، ملفوفة بعناية ومقلية حتى تكتسب لونًا ذهبيا
26 د.ل
معجنات مقلية مكس
تشكيلة مختارة من المعجنات الطازجة المحضّرة يوميًا، تضم قطعتين من فطائر سبانخ و قطعتين الكبه و قطعتين رول الجبنة و قطعتين برك لحمه
45 د.ل
فطائر سبانخ
عجينة محشوة بالسبانخ
24 د.ل
برك لحمة
العجينة الذهبية المحشوة بلحم الغنم البلدي المفروم، والمتبّل بتوليفة من البهارات الشرقية
26 د.ل
عرايس
خبز مشوي محشو بلحم الضأن المفروم والخضروات
29 د.ل
منقوشة كفتة وجبنة
عجينة طازجة مخبوزة بعناية، محشوة بمزيج غني من الجبنة الذائبة والسجق الشرقي المتبّل
35 د.ل
منقوشة محمره مع الموزاريلا
من آشهي آنواع المناقيش، تجمع بين نكهة الفليفلة المحمرة ،وطراوة جاذبية الجبنة الموزاريلا
32 د.ل
اطباق ساخنة
شرحات لحم مطفية
شرائح لحم بقري بلدي طرية، تُطهى على نار هادئة مع شرائح البصل المكرمل والثوم
65 د.ل
لحم راس عصفور بالمشروم
قطع لحم غنم محضّرة بعناية، متبّلة بالأعشاب والتوابل الشرقية، تُطهى مع المشروم الطازج
53 د.ل
دجاج سوبريم
شرائح دجاج مُشوّحة الذهبيه مع المشروم تُغطى بصوص كريم وجبنه البارميزان تقدم مع خضار سوتيه
55 د.ل
طاجين الطاووق البيروتي
مكعبات دجاج متبّلة على الطريقة اللبنانية،مشويّة ومغموسة بصوص كريمي وخليط الاجبان والماشروم
62 د.ل
كفتة بالجبنة
69 د.ل
كبدة رأس عصفور
67 د.ل
طاجين ورق عنب بلحم
ورق عنب محشو باأرز و لحمة الخاروف الوطني مضاف اليها توابل خاصه بمطعم المشوار
98 د.ل
مقلوبة لحم
ارز مفلفل مع لحمة الخاروف الوطني و مغطاه بطبقة من الكوسا و الباذنجان المقلي
80 د.ل
مقلوبة دجاج
مقلوبة الدجاج من مطعم المشوار، أكلة بتشهي! رز متبّل مع دجاج طري وباذنجان مقلي، نكهة بتجمع
60 د.ل
وجبة أطفال
تشكيلة من كرسبي المشوار مع عصير المشوار
60 د.ل
مدخن
خروف المشوار المحشي
قطع مختارة من لحم الخروف الطري متبلة بمزيج من التوابل الشرقية مشويه ومدخنه بحطب البلوط
87 د.ل
كيلو مدخن
رز الخروف المحشي بلخلطه اللبنانيه ومكسرات وصوص المشوار الخاص
350 د.ل
طاجين موزه بالبصل والمشروم
موزه خاروف وطني مطبوخه بلبصل على نار هادئه لمدة 24ساعه مضاف اليها صوص المشوار الخاص
120 د.ل
بريسكت مدخن
250 جرام من اللحم المدخن بتوابل المشوار لأعطى نكهة أصيله
100 د.ل
المشويات
مكس جريل
4 اسياخ تشكيلة مشاوي من لحم الغنم والدجاج تجربة غنية تليق بالذوق الرفيع
68 د.ل
شيش طاووق آحمر
قطع طريه من الدجاج متبله بتتبيله المشوار الخاصة مشوية بعنايه لتعطي طعم مدخن وقوام غنيا
43 د.ل
كباب دجاج اللبناني
5 اسياخ مشوية على الفحم تجمع بين نكهة الدجاج المتبل بالأعشاب الجبلية ولمسة من التوابل الشرقية
43 د.ل
اجنحة الدجاج ناندوز
أجنحة دجاج ، تُتبّل بمزيج فاخر من التوابل والأعشاب العطرية تقدم مع صوص البري بيري
39 د.ل
ريش
ريش غنم مشوية بتتبيلة شرقية فاخرة ، تقدم علي فراش من الآرز آلمبهر ،
98 د.ل
شقف لحم
أسياخ من مكعبات اللحم الطرية المتبلة تقدم مع الطماطم المشوية والبصل والفلفل الحار.
61 د.ل
كفتة لحم
كفته محضرة من 250 جرام من لحم الغنم البلدي ممزوج بتوابل شرقية واعشاب طازجه تقدم بقوام طري ونكهه دخانية
63 د.ل
كفتة خشخاش
5 أسياخ من لحم الضأن المفروم والبصل والبقدونس، تقدم مع صلصة الطماطم المشوية محلية الصنع
65 د.ل
كفتة اورفلى
5 اسياخ من لحم ضأن مفروم مع البصل والبقدونس والتوابل، مشوي مع شرائح الطماطم
65 د.ل
كفتة مسبحة
5 أسياخ من لحم ضأن مفروم مع البصل والصنوبر مع تتبيلة المشوار الخاصه
65 د.ل
كباب المشوار الخاص
تشكيلة كباب المشوار المختاره بعناية من اللحم والاورفلي والدجاج والكفته
65 د.ل
مسحب دجاج
قطع فيليه الدجاج الطازج، منزوع العظم بعناية، ومتبل بخليط خاص من الأعشاب العطرية
43 د.ل
مكس جريل المشوار
5 اسياخ تشكيلة مشاوي من لحم الغنم والدجاج وكبده تجربة غنية تليق بالذوق الرفيع
84 د.ل
كبدة مشوية
قطع مختارة بعناية من كبدة العجل الطازجة، تُتبل بمزيج عطري من الثوم البلدي، الكمون المحمص،
80 د.ل
شيش طاووق ابيض
قطع طريه من الدجاج متبله بتتبيله المشوار الخاصة مشوية بعنايه لتعطي طعم مدخن وقوام غنيا
43 د.ل
صحن كبة مشوية
كبة مشوية فاخرة محشوة بلحم الغنم ،والمكسرات المحمصة
38 د.ل
كيلو مشاوي
سيخين من الشيش طاووق وسيخين من شقف اللحم وسيخين من كباب الدجاج وسيخين من كباب اللحم وقطعتين من الريش و 10 قطع جناوح
226 د.ل
كفتة طرب
مزيج من لحمة الخروف الوطني بتوابل المشوار ملفوفه بشحمة الخاروف مضاف اليها صوص الشيدر
65 د.ل
مكس جريل 3 اسياخ
تشكيله من سيخ كباب لحم وسيخ كباب دجاج وشيش طاووق بتتبيله المشوار الغنيه
49 د.ل
مشروبات باردة
مشروب غازي
5 د.ل
قنينة ماء صغيرة
3 د.ل
أيس كافي
مشروب القهوة الباردة مع الحليب ومكعبات الثلج
14 د.ل
أيس كراميل
قهوة الاسبريسو الباردة المثلجة مع الحليب البارد و صلصة الكراميل الغنية
20 د.ل
أيس سبانش لاتيه
مشروب قهوة الاسبريسو مع الحليب المكثف المحلى ومكعبات الثلج
15 د.ل
عصائر
عصير فراولة
استمتع مذاق الفرولة الطازة
20 د.ل
عصير البرتقال
استمتع بمذاق البرتقال الطبيعي
25 د.ل
عصير مانجا
مذاق استوائي ناضج بلمسة ناعمة… عصير مانجا كثيف، غني بالنكهة، يُنعش الحواس في كل رشفة.
20 د.ل
عصير رمان
َكهة بتروّق البال! 🍷 رمان طبيعي 100%، طازج ومنعّش، بطعم متوازن بين الحلاوة والحموضة. كل ر
25 د.ل
ليمونادة
ليموناده مانجو
مشروب منعش يجمع بين حلاوة المانجو وحموضة الليمون
20 د.ل
الليمون الأخضر بالنعناع
مزيج منعش يجمع بين عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع العطرية
17 د.ل
فراولة ليمونادا
مزيج أنيق من الفراولة الطازجة والليمون النقي، مع لمسة عطرية من ماء الورد وخلاصة الفانيليا
20 د.ل
ليمونادا اناناس
20 د.ل
المشاريب اليبانيه
جابنيز
مزيج من الفواكه الاستوائيه علي الطريقة اليابانية
30 د.ل
ماتشا كلاسيك
20 د.ل
كوكنت مانجو
مزيج من عصير جوز الهند مع نكهة المانجا المنعشه
25 د.ل
ماتشا فراولة
25 د.ل
ايس ماتشا
نكهة الماتشا الاصيله مع الثلج
20 د.ل
ماتشا اناناس
مزيج من نكهة الاناساس الاستوائي مع بيور ماتشا
25 د.ل
كوكنت اناناس
مزيج من الاناناس الاستوائي و مزيج حليب جوز الهند
25 د.ل
موهيتو
موهيتو بلاك بيـري
مزيج منعش من التوت الأسود الطازج وأوراق النعناع وعصير الليمون
25 د.ل
موهيتو مانجُــو
مانجو طبيعي، نعناع، ليمون ولمسة فوارة لانتعاش استوائي
25 د.ل
موهيتو فراولـــة
مزيج منعش من الفراولة الطازجة وأوراق النعناع وعصير الليمون
25 د.ل
موهيتو كلاسيكي
مزيج منعش من نعناع طازج، ليمون، عصير تفاح طبيعي
25 د.ل
ميلك شيك
ميلك شيك تارو
يحضر من التارو المعروف بلونه البنفسجي الساحر ومذاقه الناعم المائل للحلاوة, ممزوج بالحليب الطازج ليمنحك انتعاشا لا يقاوم
25 د.ل
ميلك شيك توت بري
مزيج منعش من التوت البري بنكهته الغنية والحامضه قليلا , ممزوج بالحليب الكريمي ليمنحك توازنا مثاليا بين الانتعاش والنعومه
25 د.ل
ايس كريم
قوام كريمي باجود انواع الايس كريم بنكهة المشوار
10 د.ل
مشروبات ساخنة
شاي اخضر
5 د.ل
شاي أحمر
5 د.ل
قهوة عربية لبنانية
قهوة غنية تُحضّر من أفخر أنواع البن العربي المطحون ناعمًا، تُغلى على نار هادئة
10 د.ل
كابتشينو
12 د.ل
شاي كرك
5 د.ل
اكسبريس
10 د.ل
امريكانا
10 د.ل
مكياتو
12 د.ل
الحلويات الشرقيه
ليالي لبنان
تتميز بطبقة من السميد المطهو بالحليب مغطاة بالقشطة ومزينة بالفستق الحلبي
14 د.ل
لبن وعطر زهر
تحلية لبنانية ناعمة بقوام مخملي، تُحضّر من الحليب الطازج ثم تُزيَّن بالفستق الحلبي المفروم
11 د.ل
البندقية
بندق محمص ممزوج بلشوكلا البلجكيه الفاخره مع طبقه من كريمة الميس كربونا الايطاليه والكيوي ا
25 د.ل
غزل المشوار
معمولة بخيوط السكر الرفيعة، ومحشّية بالقشطة البلدي الطرية، وبتتقدّم مزينة بالفستق الحلبي.
28 د.ل
كنافة لبنانية بالبوظة
من أطيب وألد الحلويات الشرقية تتميز بطبقتين من الكنافة المحمصة المحشوة بالبوظة
35 د.ل
أم علي
طبقة غنية من القشطة البلدي الطازجة على الوجه، محمرة في الفرن لتعطي اللون الذهبي الشهير.
17 د.ل
المفروكة اللبنانيه
مزيج من الفستق الحلبي مع قشطة المشوار الخاصه وعسل المشوار الفريد ياخذك في رحله لي تذوق حلويات اللبنانيه الاصيله
20 د.ل
صوصات المشوار
صوص شيدر طبيعي
صحن من صوص جبنة الشيدر الطبيعي
5 د.ل
صوص سموكي فاير
مكس ما بين حلاوة تدخين المكونات و حرارة الصوص للاستمتاع بنكهة الصوص اللذيذه
5 د.ل
صوص تكساس
للاستمتاع بنكهة الصوص المدخن واضافته على المشاوي لأعطى نهكه قويه
5 د.ل
رانش صوص
الطعمه الاصليه لنكهة صوص الرنش
5 د.ل
مايونيز مدخن
مكس ما بين نكهة المايونيز الاصليه و تدخين المكونات
5 د.ل